BARBERA D'ALBA "Mancine"

Vitigno :  Barbera
Zona di Produzione :  Frazione Santa Maria - La Morra (CN)

Altitudine Vigneti :  250-300 metri.
Composizione Terreno :  Argilloso-calcareo
Estensione vigne: 2,5 ettari.
Esposizione vigne: SUD-OVEST.

Enologo: Sergio Molino
Produzione max/ha :  55 qli./ha
Metodi di Vinificazione :  fermentazione di 7/9 giorni.
Invecchiamento :  10/12 mesi in barrique e fusti da 5 hl.


Caratteristiche organolettiche: colore rubino intenso, profumi di ribes e amarena, buon corpo e lungo finale.
Produzione totale bottiglie: 4000.